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TUhjnbcbe - 2022/2/10 12:20:00
北京皮肤科医院哪些好 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html

近日,浙江省最新癌情发布

有一点值得注意:

无论从发病率还是死亡率来看

肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了

厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

还有这些烹饪习惯

藏着致癌隐患

一锅油反复用

01

炸东西时,用油量比较大,很多人就会把这些油重新存着下次炒菜时接着用。

可是反复烹炸的油含有大量有害物质,伤害着你和家人的健康。

炒完不刷锅

02

炒完一个菜,不刷锅继续炒下一个,锅里的食物残渣再次加热容易焦糊,残留的油经二次加热,产生的有害物质更多。

偏爱“土榨油”

03有些人喜欢用“土榨油”,觉得这样的油天然、味道香。

其实,这些油未经精炼加工,杂质多、烟点低,容易形成大量油烟,更易产生致癌物。

锅冒烟了才放菜

04

现在的食用油经过精炼,烟点较高,不容易冒烟。

当油锅开始冒烟的时候,说明油温已经挺高了,更容易产生有害物质。

来源:FM93交通之声

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