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随着现在的食品问题越来越严重，吃烧烤的时候尤其要注意，很多烧烤店都有潜规则，食材是最便宜的，羊肉串是假的，但外行人肯定不会知道这些，在烧烤店里，这4种肉类最难造假，点来的人一定是行家。
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卖了15年烧烤的朋友告诉我：
4种肉无法造假，吃的是行家，点多了老板心累！
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羊腰子
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这是很多男性朋友喜欢点的一种烧烤，是羊的肾脏器官，男性朋友觉得吃了这个对于自己的身体是有好处的。
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羊腰子的价格比羊肉要低上一些，是很常见到的一种烧烤食材，而且因为是羊的肾脏器官，所以有一种很独特的羊骚味，有的人对于这味道很不喜欢，但也是这种味道使得羊腰子难以造假，毕竟吃惯了羊腰子的人一吃就知道是真的还是假的了。
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脆骨
脆骨也是比较特殊的，一般都是猪脆骨，其他的脆骨比较少见，而且也是不容易合成的肉类。
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烤脆骨是非常好吃，不过一般牙齿不好的朋友不要轻易选择，因为嚼起来也不是那么简单。
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烤鱼
烤鱼也是目前烧烤摊上面最常见的一种肉类，同时也是最不容易造假的一种肉类。
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因为烤鱼一般都是采用的一整条鱼，然后经过热油炸过之后，直接加汤上桌的。
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所以这样的食材其实老板是基本上不会造假，也很难造假的。
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因为我们在平时都听过人造蛋，人造肉，但是没有人造鱼吧。
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*喉
*喉可是烧烤店的后起之秀，喜欢吃的人不多，但点这个的人一定是行家，这种东西也是动物内脏的一部分，来自于猪、牛等家畜的大血管，口感独特，至今还没有出现过造假的消息，尽管放心吃吧，如果是毛肚的话，现在造假的就太多了，在烧烤店不建议食用.
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