医学临床研究发现，营养不良的人群更容易发生肿瘤，而肿瘤患者也更容易发生营养不良。有资料显示，高达67%的住院肿瘤患者存在营养不良。
近日，一种新的肿瘤治疗方法——肿瘤营养疗法，在中国国际肿瘤营养学论坛和第五届全国肿瘤营养与支持治疗学术会议上被专家特别提出，成为与手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等疗法并重的一线治疗方法，甚至被视为治愈慢性疾病的最终解决方案。
“肿瘤患者更加需要营养支持！”中国肿瘤防治联盟肿瘤代谢与营养专业委员会主任委员、中医院普外科及肿瘤医学中心主任石汉平教授在接受中国妇女报·中华女性网记者采访时，提出了肿瘤营养发展的新思路：营养治疗有效，营养治疗省钱，营养误区害人。他呼吁，营养合理，肿瘤可能就会远离你！应将营养疗法变成肿瘤患者的基础治疗方法和一线治疗方法。
学会以科学饮食对抗肿瘤，应粗细搭配、色彩丰富
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恶性肿瘤患者营养不良的发病率更普遍，治疗更困难；营养不良的肿瘤患者生存期短，不能耐受放疗、化疗及手术，并发症与*副反应也更多，而且还存在对治疗反应不敏感、影响疗效。
对此，石汉平教授呼吁，营养支持应该成为独立于手术治疗、化学治疗、放射治疗、生物治疗、支持治疗、姑息治疗等手段以外的一项专门治疗手段，甚至成为肿瘤多学科综合治疗的核心部分，成为肿瘤患者最基本、最必需的治疗措施！
我国肿瘤营养学自年诞生以来，在中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会的倡导推动下，5年来，专委会举办了68场肿瘤营养疗法（CNT）培训班，征集了2.7万例病例，建成了世界上最大的肿瘤患者营养数据库。作为一名外科医生，特别来呼吁和研究营养问题，正是多年临床经验所致。石汉平说，肿瘤患者的营养包医院的专业营养治疗两个部分。
一般情况下，大部分人会更在意食物的口味，而对于加工方式则很少