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TUhjnbcbe - 2021/3/15 2:18:00

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近日,浙江省最新癌情发布

无论从发病率还是死亡率来看

肺癌已经成为

恶性肿瘤中的大魔头了!

国家癌症中心发布的年全国最新癌症报告中也指出,全国恶性肿瘤中,发病首位的就是肺癌。可怕的是,不论城市还是农村,男性还是女性,肺癌都是“通吃不误”!

很多人想不通

中国女性大多不抽烟

为什么还是逃不过肺癌?

近期有专家经临床证明发现

50岁以上患肺癌的女性中

超过60%的人是家中主厨

厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

不抽烟的中年女性患上肺

癌真的和厨房油烟有关?

还有这些烹饪习惯

藏着致癌隐患!

一锅油反复用

01

炸东西时,用油量比较大,很多人就会把这些油重新存着下次炒菜时接着用。

可是反复烹炸的油含有大量有害物质,伤害着你和家人的健康。

炒完不刷锅

02

炒完一个菜,不刷锅继续炒下一个,锅里的食物残渣再次加热容易焦糊,残留的油经二次加热,产生的有害物质更多。

偏爱“土榨油”

03

有些人喜欢用“土榨油”,觉得这样的油天然、味道香。

其实,这些油未经精炼加工,杂质多、烟点低,容易形成大量油烟,更易产生致癌物。

锅冒烟了才放菜

04

现在的食用油经过精炼,烟点较高,不容易冒烟。

当油锅开始冒烟的时候,说明油温已经挺高了,更容易产生有害物质。

如何减少厨房油烟危害?

油烟背后的危害确实让人大吃一惊

家里的主厨可以说是用生命在做饭

但这烧菜做饭是每天的日常呀

天天下馆子、点外卖不现实也不健康

那么,究竟

该如何处理油烟问题呢?

改变烹饪方式

01

油烟机换成大功率

02提醒两点

1.炒菜时提前打开油烟机,炒完菜别急着关,让油烟机多开一会儿,确保油烟完全排出。

2.定期清洗抽油烟机过滤网。

女性患肺癌

还跟这些有关!

环境因素

01

1.大气污染

2.二手烟

被动吸烟吸进的有害物质比主动吸烟更多。研究表明,如果老公吸烟,老婆得肺癌的概率是普通人群的%以上。所以吸烟的人,你伤害的不只是自己,还有身边最亲近的家人!

身心因素

02

生活节奏快、长期失眠、内心苦闷、免疫力下降、遗传因素等。

医院、央视新闻、人民日报明珠电视

编辑/楷煊

责编/继成贤云

厦门广电
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