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TUhjnbcbe - 2024/4/26 19:35:00

糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外,在饮食问题上是非常重要的。糖尿病人有很多东西都不能吃,特别是一些含糖量高的食物。那么糖尿病人能吃无花果吗?无花果的功效是什么?无花果怎么吃?下面来了解一下吧。

无花果糖尿病人可以吃吗

糖尿病的患者不仅需要随时的注意饮食的分配,还要注意什么能吃什么不能吃。糖因为很多的美味食物中含有糖分,这样子就容易导致糖尿病人血糖升高,因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题。

而传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。

专家表示,糖尿病人是可以适量吃些无花果的:

1、无花果属碱性食物,糖尿病就是酸性体质造成的,少量吃碱性食品对糖尿病人是有好处的。

2、无花果属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显着功效。

3、无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

随着糖尿病这种疾病的发病率越来越高,特别是在中老年人的群体,发病率更是高居不下,因此在生活当中一定要注意做好预防工作,饮食问题绝对是不能够轻易忽视的!糖尿病人饮食注意事项,一起来看看。

糖尿病人饮食注意事项

1、首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

2、糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

3、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

4、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

5、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

6、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

无花果的功效

无花果利咽

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

无花果降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

无花果健胃

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

无花果怎么吃

生吃

等无花果成熟后,洗净剥皮后食用,除皮之外全部都可以食用,制成果干、蜜饯食用。

煮着吃:无花果雪梨糖水

准备材料:梨两个,无花果、阿胶枣、枸杞适量,冰糖两块

做法:将水倒入锅中烧开,放入去核切块后的雪梨进行熬煮,待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞,盖上锅盖,小火熬煮40分钟后放入冰糖,待冰糖煮融后即可出锅。

无花果本身具有清热解毒的功效,有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状,跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚,是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品,在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水,更是甘甜可口、回味无穷。

炖着吃:无花果炖猪肺

准备材料:猪肺g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量

做法:先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用,并将猪肺彻底洗净后切块备用,再在锅中加入清水、生姜片,待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥,等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟,捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水,最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时,揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。

无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效,猪肺有补虚、止咳、止血的功效,而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效,三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚,是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳,以甜和鲜为主,所以在炖制过程中不要放油,以免太过油腻影响口感。

结语:大家通过文章的阅读对于糖尿病是否能吃无花果了解了吧。饮食治疗是糖尿病最基本的治疗方法,如果控制得好可以过正常人的生活,因此对于糖尿病人饮食注意事项是每个糖尿病患者都应该注意的问题。

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