贵州*死流浪狗进入重庆餐馆
狗肉在民间有陈皮八角五香粉，锅里狗肉香喷喷，隔墙和尚流口水，堂上皇帝坐不稳的美誉，猫肉也以其细嫩、鲜香而受到好吃狗的青睐。
连日来，走访了我市部分餐馆、农贸市场，发现经营狗肉猫肉者大有人在。然而，对这些肉制品的销售管理还存在不少空白，猫猫狗狗在端上餐桌前，大多未过检疫关。
餐馆：狗肉多是偷捕*杀
据知情人士透露，本市每个区县都有或专销或兼销狗肉猫肉的餐馆。通常在各地的特色店或小型餐饮店，可寻其踪影。
在沙坪坝一花江狗肉店以顾客身份定餐。负责接待的女士称，该店专营狗肉已达18年，扬言可根据客人要求对狗进行现杀。提出想亲眼见到宰杀过程，遭到拒绝。该女士坦言，该店狗源不是来自农贸市场，而是到远地自行收购，之后整车拉回。屠宰由店内师傅完成。
位于江北区建新北路的一狗肉餐馆透露，所经营的土狗肉全来自贵州，也是由师傅直接在店内宰杀。在该餐馆冰柜里看到两坨黑糊糊的东西，被告知正是狗肉，因狗被开膛破肚后必须煮熟存放，所以蜷缩成团。要求其出示销售狗肉的相关证照，对方指着墙上一块大匾说：被挡在它后边了。
据知情人士介绍，餐馆所售一般为土狗，多来自农村。有狗贩子专门上门收购，更多的则是采取分文不花的偷捕、*杀方式，街上的流浪狗也是主要目标。
与狗肉相比，猫肉在本市餐饮市场少见。知情者称，一些卖蛇的餐馆在卖猫肉，因为蛇馆中有一道菜叫龙虎斗，原料就是蛇和猫。