随着社会经济水平的提高，很多人在饮食方面有了很大的变化，这时候大家比较注重的就是养生，也慢慢的觉得身体健康是和饮食有着密切的联系，就把养生意识转移到了食物养生上面，比如说日常大家经常见到的大蒜，大蒜可是很多养生人士当中的神奇蔬菜，大蒜里面大量的大蒜素可以有效的消炎杀菌，日常生活中也有人说吃大蒜可以有效的防癌抗癌，大蒜对于一些口腔的细菌也能够有效的消灭掉，但网上也有一部分人说吃大蒜能够预防肺癌，可抑制幽门螺杆菌，这种说法到底是正确的呢，还是错误的呢？
01大蒜能消除幽门螺杆菌？
之前就有相关人士做过一些实验，比如说在体外用一些大蒜素，就能有效地抑制幽门螺杆菌，这样的实验结果出现之后，加上各多的宣传，也就导致了很多人认为吃大蒜就能够有效地防止幽门螺杆菌侵犯身体。但是真实情况并不是这样的，大蒜中里面大蒜素的一些含量是达不到幽门螺杆菌的要求的。日常生活中大家吃大蒜的同时，也就不能达到阻碍幽门螺杆菌，通俗点来讲，就是实验室里面的大蒜素是比较纯的，但日常生活中我们吃大蒜就能够有效的防止幽门螺杆菌，这种情况是很不现实的。
02每周吃大蒜，可以预防肺癌，是真的吗？
一直有人问这样一个问题，每周吃大蒜的情况下，可以有效地预防肺癌，这句话到底是真是假呢？首先先跟大家说一下，早在几年以前，中国医科大学就发表了一项研究报告，这项研究报告是根据个结直肠癌的患者和一些健康的人作为研究对象，通过这些人的生活习惯，包括各方面进行对比，最终发现饮食当中包括大葱蒜类食物比较多的人，比吃的少的人群患上结直肠癌的概率要小于79%。同样这项研究数据引发了全世界人的