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TUhjnbcbe - 2020/6/16 12:45:00

南宁:水果市场“火”了 农民腰包“鼓”了_水果蔬菜专题_产业经济


隆安县古潭乡盛产香蕉、板栗等水果,是远近闻名的水果之乡。每年7月开始,香蕉陆续上市,古潭周边的蕉农把香蕉送来古潭进行交易,香蕉从这里源源不断地发往北方城市。水果交易的繁荣,给当地农民提供了不少增收的途径,也增加了农民种植水果的积极性。近日,走进古潭水果交易市场,感受它在农村经济发展中的巨大作用。


外地蕉农舍近求远


2月10日,是隆安县古潭乡水果市场普通的一天。一路上,运送香蕉前来交易的拖拉机络绎不绝,水果批发市场里“车满为患”,前来维持交通秩序的交警、镇干部忙得不亦乐乎,而公路上正在排队等待交易的拖拉机队伍已经看不见尾了。此时已经中午时分,不少蕉农面露焦急之色。古潭乡副乡长梁维荣告诉:“除了交警部门派出的干警,乡里每天也要派出20多名干部协助指挥市场秩序,车太多了,不管就过不来了。”


来古潭卖香蕉的蕉农,并不是全都来自古潭,还有一部分来自附近的富庶、坛洛等乡镇。这些乡镇也是香蕉产地,本镇也有专业的水果交易市场,“是什么吸引这么多蕉农舍近求远?”不禁好奇。


蕉农的回答十分实在:“路程不算啥,关键在收购价。”


“现在香蕉收购价如何?”


“最高每公斤2.36元,最低1.34元。”一个微胖的中年男子声音有些像“吼”。他叫周以忠,是古潭水果收购商之一,他认为目前的这个交易价格对蕉农来说还是比较可观的:“品质好的香蕉最受欢迎,价格也较高。”


“为什么在古潭乡香蕉能维持这样的价格?”问。


周以忠说,古潭像他这样的收购商有28家,几乎都是本地人,专门替北方老板收购香蕉。由于大多与老板签了合同,每天要收购一定数量的香蕉发货,如果收不够,延迟了发货时间,是要被赔偿巨额损失的,所以,大多数收购商宁愿在收购价上多让一点,也要遵守合同。


周以忠是古潭本地人,他的家正好在水果交易市场前面。此时,他家门口停着一辆长达13米的大货车,工人们正在紧张地把一箱箱香蕉装车。“每年我代北方老板收购香蕉100车左右,每车约30吨,全部运往北京、吉林、黑龙江等地。如果动作不够快,任务就难以完成。”他告诉。


本地农民打工增收


在古潭,当天收购的香蕉一般在当天就要发车。所以,除了能及时收到足够的香蕉,收购商还需要一批熟练的工人,这才能在一天时间里完成包装和装车任务。一名收购商往往要“配”有30名左右的工人。正是水果交易市场的需求,为古潭农民提供了不少就业机会。


就算是聚集了30名人手的一支团队,每天最多也只能发两车,因为装车整个过程并不简单。市场里,看到,每一辆大卡车旁边都堆满了香蕉,工人们在车边搭起了工作台,包括两个池子,一个是用来清洗香蕉,一个是用来浸保鲜液。工人们就围在工作台前忙碌着。首先,他们要把一手手香蕉从蕉弓上切割下来,放到第一个池子里清洗,洗干净之后进入第二个池子浸保鲜液,然后捞起装进塑料袋抽真空,再放进箱子打包好,扛到货车堆放整齐。这个过程做完,每一箱的劳务费为0.8元。一个团队一天大概能完成3000多件的工作,人均收入80至100元。


在水果交易市场做工的农民大多来自古潭乡中真、马村等村,他们告诉,每年他们都会到水果交易市场做工,香蕉的交易期长达半年,虽然不是每天都有工作,但打工赚到的钱已经成为家庭收入重要的组成部分。


市场繁荣经济发展


香蕉交易的繁荣、价格的稳定给古潭农民以信心,他们的积极性被调动起来。当天傍晚的时候,古潭马村蕉农马春红还在香蕉地里忙碌着,因为她还有一部分香蕉没有卖出去。


“现在还不打算卖?”


“不着急,再过几天就可以卖了,我就是赶早、赶晚的,早和晚价格都不错。”马春红说。


马春红是村里最早在旱地种植香蕉的农户,她家里有13亩香蕉地。由于丈夫走得早,孩子们又在外打工,她一个人在家务农。值得敬佩的是,马春红不仅经营好家里的13亩香蕉,还与两个朋友一起在那桐镇租地130多亩种植香蕉。


“你一个人忙得过来吗?”看着身材瘦弱的马春红问道。


“我主要负责管理,人工都是请来的,每年的人工费都要付出10万元以上。”


梁维荣副乡长告诉,古潭乡1997年才开始发展以香蕉、板栗等名优特新产品为重点的水果产业。到2008年,古潭香蕉种植面积已经达到1554公顷,产量达4万多吨。


为了保持水果交易市场的繁荣稳定。古潭乡组织一批既从事过农产品生产销售,又积累了一定经验和资金的乡土人才,组成民间水果流通经纪人队伍,每到香蕉销售旺季,这群经纪人就开始发挥作用。


另外,古潭乡还利用传统节日培育水果文化。每年农历5月19日,古潭群众都有自发举办庆祝活动的传统,古潭乡在这一节日让“水果搭台,经济唱戏”,每年的水果节都热闹非凡,有名特优水果展销、水果种植技术咨询、水果擂台赛、大型文艺演出等丰富多彩的活动。


如今,古潭水果市场名气渐渐大了起来,它集收购、储存、运输、管理及配套服务于一体,成为古潭周边水果流通的重要平台,吸引湖南、湖北、贵州、河南、广东、黑龙江、*等地客商前来交易,每年水果成交量200万吨以上。

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