|白癜风专科医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin|世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的年全球最新癌症负担数据，预估了全球个国家36种癌症类型的最新发病率、死亡率情况，以及癌症发展趋势。
你没看错！全球第一大癌症。
不是男女都高发的肺癌、甲状腺癌、肠癌
而是99%患者都是女性的乳腺癌！
年，乳腺癌新发病例高达万例，超过了肺癌的万例，乳腺癌首次取代肺癌，成为全球第一大癌症。
目前有哪些癌症高发？
乳腺癌为啥成全球第一癌？
如何正确体检避免延迟到中晚期？
早期癌症筛查的正确姿势？
哪些食物容易致癌？
哪些食物对于预防癌症有益处？
关于癌症的这6大真相，带大家揭开，一起直面癌症，科学防癌！
一、全球到底有哪些癌症高发？
全球癌症：乳腺癌成全球第一癌
年全球万人新确诊癌症，近万人死亡；
每5人中就有1人在其一生中患癌症；
每8名男性、每11名女性中，就有1人因癌症而死亡；
年，以女性为主的乳腺癌发病人数首次超过全人群肺癌，成为全球最常见癌症。
全球范围内，肺癌仍是死亡人数最高的癌症！
中国癌症：新发数、死亡数居全球第一
年我国新发癌症万人，占全球23.7%，每分钟有8人被确诊癌症。
约有万中国人因癌症而死亡，占总人数的30%，癌症死亡人数位居全球第一。
二、乳腺癌为啥成了第一癌？
乳腺癌新发病例数的快速增长，首次取代肺癌成为全球第一大癌，占新发癌症病例的11.7%。也就是说，在新确诊病例中，每8名就有1名是乳腺癌患者！
乳腺癌也是女性第一大高发癌症！在过去十年，乳腺癌发病率以每年3%的速度增长，近年来发病率更是迅速升高，年龄呈现年轻化趋势。
乳腺癌发病人数为何上升快速？
报告中认为，“推迟生育、生育次数少”是乳腺癌发病上升的一大原因，这在正经历社会和经济转型的国家中最为明显。
越来越多的女性选择推迟生育，甚至有一部分女性选择不生育，而推迟生育、生育次数减少都会影响体内雌激素水平，服用激素类药物，都可能导致患乳腺癌的风险增高。
这并不是唯一因素，超重、肥胖以及缺乏运动，也是造成全世界乳腺癌发病率上升的原因。
三、如何正确体检呢？
80%以上的癌症患者发现时已经是中晚期，错过了最佳治疗时机，病人和家属只能把钱花在晚期治疗上，最后往往人财两空。如果能在早期发现，治愈率可以提升到80%以上。
那为什么年年都在做的普通体检，几乎发现不了早期癌症呢？
原因很简单：
一般的“健康体检”并不适用癌症的早期筛查，大部分癌症在早期都没有太多特异性表现，轻而易举就能逃过普通体检的检查。比如，体检中人人都要拍X胸片，但事实上，一个只有芝麻大小的肺癌，通过X线胸片是看不到的。
数据显示，体检中肿瘤查出率不足0.02%。所以，想筛查早期癌症，一定不要寄希望于普通体检。
四、早期癌症筛查的正确姿势？
记住4个字：防癌体检！在筛查之前医生都会仔细了解和询问的，不必担心。
五、哪些食物容易致癌？
浓烟烧烤致癌最常见
实验结果发现，刚烤熟的鸡翅中没有检测出苯并芘，烤得越糊的鸡翅，其苯并芘的含量就越高。也就是说，食物烤制时间越长、温度越高，苯并芘的含量就越高。
另外也有研究指出，烧烤时所产生的烟雾中所含苯并芘含量，比烧烤食品更高。因此我们吃烧烤的时候，尽量要避免使用明火烧烤，而且烤制的时间不宜过长，食物烤糊的部位不要吃。
除了烧烤食品外，下面这些常见食物中也暗藏致癌物。
1、腌制食品
例如咸鱼、咸菜、腌肉等，其中中式咸鱼就被WHO列为1类致癌物。而且这些腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，它进入人体后会和胃中的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。
因此如果经常吃或过量吃腌制食品，会大大增加罹患鼻咽癌、胃癌等癌症的风险。
2、霉变食物
像谷类、豆类、花生等，若储存不当，很容易发霉。发霉的食物里面可能含有*曲霉*素，这是一种*性极强的剧*物质，对肝脏组织破坏性极强。
WHO将*曲霉素列为1类致癌物，如果经常摄入霉变食物，会增加肝癌的发生风险。
农村自榨食用油，也因为原料霉变的问题，也有巨大风险。尤其是网络上卖的自榨食用油，因为监管难度大，并没有做质量检测。并不推荐大家去购买土榨食用油。
3、酒精
酒精饮料中含有乙醇，而乙醇已被WHO列为1类致癌物。过量喝酒可能会导致癌症发生，包括口咽癌、喉癌、食道癌等等。
4、过烫的食物
WHO将热饮（高于65℃的饮料）列为2A类致癌物。
经常喝65℃以上的水、咖啡或茶，容易导致口腔和食道黏膜经常被烫伤，进而引起食管粘膜的慢性炎症反应，大大增加患食道癌的风险。
日常生活的衣食住行中，都可能隐藏着许多致癌物。饮食上，我们要少吃烧烤、高温油炸食物、腌制食品，尽量不喝酒不吸烟，食物发霉了就不要再吃。
除此之外，购买产品时也需谨慎，尤其是贴身使用的衣物、上脸使用的美容产品，应尽量选择货源有保证的正规渠道进行购买，而且要仔细查看产品标识是否准确、规范。
六、哪些食物具有天然的抗癌特点？
美国一家癌症研究院(AICR)，他们从世界卫生组织、食品农业部，以及从本国和相关的国际癌症研究机构里，汇聚了份资料，总结并且整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，广泛在呼吁人们，改善饮食习惯。
《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告表达了一个重要观点，预防癌症不难，如果我们能远离烟草、合理膳食、保持良好的身体运动，维持适当体重，一般情况下，罹癌发病率就可以减少60～70％的机率。
美国环境*物学博士，罗伯特.哈瑟瑞，在钻研环境*物学的过程中，他也发现了食物中存在有诱发或抑制癌症基因的化学物质。如果我们能合理利用，就能达到很好的防癌、抗癌的目的。
他总结了8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，下面给大家梳理并且总结一下，健康科普，仅供参考：
1、洋葱类：洋葱、大蒜、芦笋、韭菜、青葱等。
2、十字花科：玛咖、甘蓝菜、花椰菜、萝卜、芥菜等。
3、坚果和种子：松子、开心果、核桃、杏仁、胡桃、芝麻、番瓜子等。
4、谷类：玉米、米、燕麦、小麦等。
5、荚豆类：青豆、*豆、豌豆等。
6、水果：葡萄、葡萄柚、奇异果、苹果、柳橙、橘子、哈密瓜、西瓜、柠檬、草莓、菠萝、柠檬等各种水果。
7、茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。
8、伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
其它重要食物：小*瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜*等。
以上食物仅供参考，不能作为治疗使用。预防癌症，也不用耗费巨资，也需要大张旗鼓，只要饮食内容上做一些合理改变，就可能有效地降低罹患癌症的机率。
目前，大家公认的健康饮食结构组合就是上面的8大组合，以水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉，形成好习惯，就可以达到不错的效果，如果每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。
最后总结：
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