冬季细菌多,寒气重,要想远离肺癌,就离这 [复制链接]

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　　饮食方面

冬天寒冷气候影响人体的内分泌系统，而肺为“娇脏”，怕风寒。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在中医方面，可以适当多进食一些补益肺气的一些食品，如山药、大枣、阿胶等。

　　由于冬季较冷，很多人都是在暖气房里，不愿意出来，更不提开窗透气了。事实上，这是不对的。冬季每天应开窗通风15—30分钟，让每天滋生在房间的细菌散发，空气更加清新。

　　50岁以上的女性肺癌患者往往有较长的烹饪史，烹饪以煎、炸为主。我国女性肺癌比例高，与厨房油烟不无关系。食用油在高温下氧化分解，易产生一系列有*化学物质，其中的苯并芘、挥发性亚硝酸胺、杂环胺类化合物等物质是已知的致癌物。因此，预防肺癌还应做到两点：在厨房里安装一台质量和性能好的排烟机，尽量少做煎烹炒炸的食物。

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