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南昌人家里经常吃的,竟让姐弟三人同患一种 [复制链接]

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7年里,

一家三口人竟相继被查出癌症!

而据医生推测,

这很可能和一个常见的生活习惯有关!

这个习惯,许多南昌人都有!!!

姐弟3人都患上鼻咽癌!

43岁的陈女士家住湖北孝感,在家排行老三,上有姐姐和哥哥。

7年前,姐姐发现颈部长处一个包块,并常常出现耳鸣,在医院被确诊为局部晚期鼻咽癌,经过治疗,病情得到控制,已7年多没有复发。

去年10月,47岁的哥哥颈部也出现包块并伴有鼻涕带血,最终也确诊局部晚期鼻咽癌,之后做了3个多月放化疗,康复出院。

(网络配图)

到了今年2月,陈女士突然发现自己有鼻涕出血并伴有耳鸣的异状,医院一查,竟然同样患上中期鼻咽癌,经过化疗后上个月刚出院。

幸运的是,昨天姐弟三人相约医院复查,均未发现肿瘤复发转移。

长期食用它可能诱发癌症!

姐弟三人的主治医生表示,鼻咽癌往往与遗传因素和环境因素有关。

通过和姐弟三人的交流中得知,他们从小家庭环境不富裕,经常吃咸菜、腌肉,并养成了爱吃腌制品的习惯。因此他们很可能是鼻咽癌的易感人群,腌制品中含有大量的亚硝胺化合物,长期食用诱发了癌症。

医生提醒:多吃新鲜食物!

在平时生活中,大家要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯,特别是家族中出现鼻咽癌患者的市民,一定要少吃腌制食品,并坚持锻炼,定期体检。

一旦出现颈部包块、鼻涕带血、耳鸣头痛等症状,医院检查。

如今,“防癌”成为了人人都关心的话题,很多专家都表示,癌症多半是吃出来的!那么,什么样的饮食习惯容易患癌?人们又该如何发现和预防癌症呢?

警惕“吃”进去的致癌物

1、茶垢

爱喝茶的亲们,看看自己的杯子,是不是早已沉积茶垢了。

是不是感觉茶垢都不容易刷掉,对喝茶固然没什么影响?但实际上,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物,会导致身体器官发生病变。

2、烂水果

有时候水果表面只烂掉一点点,扔了觉得可惜,就会削掉烂的部分继续食用,这是错误的。

水果烂掉后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是致癌的真菌繁殖很快,它从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,所以尽管去除了腐烂部分,剩下的水果也不能再吃了。

3、烧烤食品

夏天,各大夜市生意火爆,烧烤食品和铁板小吃大受欢迎。可是你知道么?烧烤食物中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质--苯并芘(和油炸食品中的油反复使用,产生的是同一种物质)。

研究证明,生活环境中的苯并芘含量每增加1%时,肺癌的死亡率即上升5%。

4、烧焦的鱼和肉

在做鱼和肉的时候,是不是遇到过干锅烧焦的情况,而且觉得焦的部分非常美味?不过,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧时,会产生大量的V-氨甲基衍生物,它的致癌物超过了*曲霉*素。

5、报纸包过的食物

都知道油墨对人体有害,但是生活中有多少人会注意呢?

油墨中含有一种叫多氯联苯的有害物质,它的化学结构和农药差不多,人体储存量达到0.5-2克时会引发中*。重者恶心呕吐,肝功能异常、甚至导致死亡。

6、涂在筷子上的油漆

油漆筷子的使用现在依旧很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常会随着油漆的剥落被人体吃进体内,造成一定的健康危害。

7、桌布上的有*物质

很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是用聚氯乙烯制成的,具有*的游离基,会通过餐具借食物进入人体内,导致人体慢性中*。所以,在外就餐时,千万不能将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。

其实,没有哪种单一的食物可以抗癌,但强有力的证据证明,蔬菜、水果、全谷物、豆类等可以降低很多癌症风险。

学会“吃”走癌症

1.苹果

苹果富含膳食纤维和维生素C,一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。

抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

2.蓝莓

蓝莓原产于北美,它可以增强记忆力。丰富的花青素也使它拥有“独特”的蓝色。

蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素,还有膳食纤维。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

3.西兰花和十字花科蔬菜

西兰花是最有名的十字花科蔬菜,其他有名的还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。

十字花科蔬菜完全不含淀粉。几乎每种十字花科蔬菜都含有丰富的维生素C、锰,一些深绿色的蔬菜还含有维生素K。

叶酸、维生素B、镁、膳食纤维、类胡萝卜素、花青素等也能在部分蔬菜中检测到。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

4.樱桃

有研究显示,樱桃能缓解头疼和关节炎、痛风性关节炎疼痛。

无论是酸樱桃还是甜樱桃都富含维生素C和膳食纤维,还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们拥有抗氧化能力和鲜艳的颜色。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

5.蔓越莓

蔓越莓天然的抗坏血酸作用长期以来受到水手、航海者的青睐。蔓越莓汁可以预防尿路感染。

同样是富含维生素C和膳食纤维。花青素、熊果酸、苯甲酸等,使它有极强的抗氧化能力。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

6.亚麻籽

亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维,富含矿物质硒,还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有欧米伽3脂肪酸。

亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素,因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上,近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。

抗癌力一级:结直肠癌

7.西柚

西柚满满都是维生素和植物素,一只柚子就能提高成年人一天所需的维生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它风靡全球。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

8.豆类(豌豆、扁豆)

豆类富含纤维素、植物素、蛋白质,还能提供优质叶酸和维生素B。能从多个方面表现抗癌作用。

抗癌力一级:结直肠癌

9.大豆

豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。此外,大豆含有丰富的植物性雌激素,膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。

大豆还是多不饱和脂肪酸欧米伽6和欧米伽3的优质来源。

抗癌力一级:结直肠癌

10.西葫芦

西葫芦含有优质维生素A,丰富的维生素C、类胡萝卜素、钾和膳食纤维。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

11.茶

此处推荐的茶是传统意义上的来源于植物树叶的白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶,并非来源于根茎、种子花朵等的花草茶。茶中的营养素也取决于茶的种类。

绿茶中有丰富的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。它是绿茶主要的活性和水溶性成份。因为具有特殊的立体化学结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外,它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂,能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的*性。

12.核桃

在所有的坚果类食物中,富含欧米伽3的核桃抗癌的作用被研究的最多。

核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类*酮都是实验室受欢迎的抗癌成分,动物实验显示其能减慢乳腺癌和前列腺癌的进展速度。

13.全麦

包括糙米、燕麦片、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等。全麦食物中含完整的营养素,包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等。

全麦食物中超多的营养素,使研究者很难说明它如何抗癌、哪些成分能抗癌。

抗癌力一级:结直肠癌

注意膳食均衡,多食用新鲜蔬果。

接下来是趣味小问答

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