《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《老偏方》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
癌症是很多人都不想触及的病症，但人的这一辈子，每个人都有患癌症的可能。我们不要躲避，而是正确的预防，才是最正确的做法。现在我们可以知道的，是我国人最容易得5种癌症，并且告诉大家一个好消息是，每种癌症都找到了帮凶，希望大家都能避免。
第一：肺癌
我国在全世界当中是肺癌的大国，可谓是头号杀手。在年的数据中，发现因肺癌去世的人就能够达到61万人。对于这种癌症，吸烟的人会特别熟悉。
吸烟是可以导致人们患上肺癌以及因肺癌死亡的重要危险因素。除了这类人群以外，它的帮凶还有吸二手烟、吸三手烟、经常炒菜做饭产生的厨房油烟、雾霾以及氡气，都会增加肺癌的发病概率。
面对这种可怕的癌症，希望大家对有害的烟雾都躲远点。
第二：胃癌
胃癌是指胃部发生恶性肿瘤，这种癌症跟我们平时吃的食物息息相关，比如长期食用重口味食物的人，经常吃咸菜、烟熏、霉变、油炸的食物，这几种食物大家最不可能吃的是霉变的食物，但跟霉变食物同放在一个地方的食物，也不要吃了，也会有危险。
第三：食道癌
我国人向来喜欢吃热、烫的食物，这样的食物就容易增加食道癌的发生危险，可能有的人会说，自己平时也吃热、烫的食物，为什么也没有患食道癌呢？
大家从千万不要存在这种侥幸的心理，虽然它不会一下子发生，每回人们在伤害它之后，它也会慢慢的愈合，但经过日积月累之后，患病的概率就会越来越大，还需大家小心才是。
除了热、烫的食物以外，还有咸菜、油炸食物、烟熏食物、烟草酒精是食管癌的高发因素。
第四：肝癌
肝癌大家可能会很熟悉，它跟酒精有密切的关系。它的危险因素是人们大量喝酒、不在乎发霉的食物、有乙肝家族遗传史的人，都要小心这种癌症。
第五：结直肠癌
民以食为天，每天人们都需要吃食物，但大家也要吃对了，在结直肠癌的危险因素中，就包括高脂肪低膳食纤维的饮食，以及在家族内，有结直肠癌遗传史的人群。
预防这种癌症，不喜欢吃粗粮的人，就要改改了，吃点粗粮保证每天的膳食纤维摄入量，是预防结直肠癌的好办法。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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